會上，中國農業大學教授張天柱發表講話，表示要立足忻州當地的資源稟賦，充分發揮忻州市科創驛站、科技小院、教授工作站要素集聚和品牌帶動效應，做強“忻州糯玉米”的品牌優勢和產業優勢，圍繞有機旱作打造科技創新研發示范平臺，推進產學研用深度融合，推動玉米成果轉化運用落地見效，不斷為服務當地產業高質量發展賦能增效，為打造國家級忻州甜糯玉米產業集群做示范。
山西中農富通農業科技有限公司總經理李國新主持會議
中國農業大學張天柱教授發表講話
隨后，山西農業大學玉米研究所武忠老師詳細介紹了國內外優新玉米品種展示園種植情況以及甜糯玉米各品種的株葉形態、抗逆性表現、果穗性狀等情況，并對優良品種以及甜糯玉米綠色防控技術進行了著重講解。在田間，盧保紅、范瑞、李彥良等玉米專家們也分別介紹了晉黑糯2號、忻黑糯3號、晉糯20號、黑甜糯631等優秀甜糯玉米品種，篩選要點主要包括籽粒行列數、糯度及品質要求等，確保推向市場的品種好種又好吃，形成互利共贏的良好產業環境。
在品鑒交流環節，現場香氣四溢，五彩斑斕的鮮食玉米吸引了參會者的目光，不同的品種在外觀、口感和營養價值等方面都展現出了獨特的優勢。通過食味品鑒，大家根據觀感品相、氣味、色澤、糯性、甜度、風味、柔嫩性等方面進行比較和評價，結合田間表現對擬推廣品種進行交流探討。
此次觀摩及品鑒會為忻州市甜糯玉米產業的發展搭建交流與合作的平臺，通過現場展示，不僅讓種植戶們對新品種有了更深入的了解，甜糯玉米新品種的潛力和價值也得到充分的展示，有利于篩選出真正適合當地種植且商品性強的品種進行推廣，增加農業效益，滿足消費者多樣化的需求，不斷提高忻府區甜糯玉米的核心競爭力，為忻州市玉米產業的發展注入新的活力。