Plenty公司先進科技垂直農場|圖源：Business Wire
Plenty公司在今年5月宣布，其位于加州康普頓的垂直農場（以下簡稱“康普頓農場”）正式啟動運營。該農場宣稱是世界上科技最先進的室內農場，且作為美國西海岸少數的幾家實現商業化運營的農場之一，它每年能生產450萬磅（約等于2041噸）葉菜，產品供應沃爾瑪、全食超市等，新加坡航空公司所有從洛杉磯國際機場起飛的航班上也都引入了Plenty供應的特色食材。
康普頓農場采用了Plenty公司數十項專利技術，其中包括該公司獨有的3D垂直架構，它讓康普頓農場的產量遠超業內平均水平，每公頃單產是傳統農場的350倍。
在初期，康普頓農場主要種植四種綠葉蔬菜——芝麻菜，羽衣甘藍，脆生菜和卷葉菠菜。其中卷葉菠菜是Plenty在康普頓推出的最新產品，是目前世界上少數實現無農藥垂直種植的菠菜之一，它是Plenty高級植物科學研究中心歷時兩年多的研發成果，具有專屬的創新過濾系統，從而保證其品質穩定，且具有獨特甜味和口感。
康普頓農場采用了Plenty公司數十項專利技術，其中包括該公司獨有的3D垂直架構，它讓康普頓農場的產量遠超業內平均水平，每公頃單產是傳統農場的350倍。
在初期，康普頓農場主要種植四種綠葉蔬菜——芝麻菜，羽衣甘藍，脆生菜和卷葉菠菜。其中卷葉菠菜是Plenty在康普頓推出的最新產品，是目前世界上少數實現無農藥垂直種植的菠菜之一，它是Plenty高級植物科學研究中心歷時兩年多的研發成果，具有專屬的創新過濾系統，從而保證其品質穩定，且具有獨特甜味和口感。
機器人進行垂直葉菜采收|圖源：Business Wire
Plenty公司CEO Arama Kukutai介紹，他們花了近十年時間，研發出了室內農業可拓展平臺的解決方案。康普頓農場作為其首個商業化農場，也向市場證明了Plenty室內垂直農場技術的獨創性，生產的穩定性以及經營模式的可盈利性。
不僅如此，當地市長Emma Sharif表示，康普頓農場在當地的落戶，讓規模化的農業重歸康普頓，并有力帶動了當地就業——康普頓農場30%以上的員工來自于當地。
加州食品和農業部部長Karen Ross則指出，加州農業處于“創新技術和實踐確保氣候適應性食品系統”的最前沿。Plenty的創新型室內垂直農場就是這些努力的典范之一。 康普頓農場在更靠近消費者的城市中心種植新鮮農產品，有效減少了對自然資源的消耗。
不僅如此，當地市長Emma Sharif表示，康普頓農場在當地的落戶，讓規模化的農業重歸康普頓，并有力帶動了當地就業——康普頓農場30%以上的員工來自于當地。
加州食品和農業部部長Karen Ross則指出，加州農業處于“創新技術和實踐確保氣候適應性食品系統”的最前沿。Plenty的創新型室內垂直農場就是這些努力的典范之一。 康普頓農場在更靠近消費者的城市中心種植新鮮農產品，有效減少了對自然資源的消耗。
關于Plenty
總部位于美國舊金山的Plenty公司，主營業務是經營室內垂直農場，其使命是為人們帶來新鮮、清潔的農產品。這家初創公司的綠色蔬菜都是垂直種植的，不使用農藥，并采用可重新密封的包裝，食用前無需清洗。該公司迄今為止籌集的資金總額為9.41 億美元，最新一輪風險投資中沃爾瑪、軟銀投資顧問、杰夫·貝索斯等均有參與。
在完成了加利福尼亞州康普頓農場后，目前Plenty正在弗吉尼亞州里士滿附近建造世界上第一個大規模的草莓種植室內垂直農場，并在懷俄明州拉勒米建造世界上最大的垂直農業研究中心。
參考鏈接：
1. https://www.businesswire.com/news/home/20230518005381/en/Plenty-Opens-World%E2%80%99s-Most-Technologically-Advanced-Indoor-Vertical-Farm-in-Compton
2. https://www.Plenty.ag/
3. https://pitchbook.com/blog/exploring-a-new-crop-of-startups-a-closer-look-at-indoor-farming
本文由中農富通國際合作中心編譯，轉載請注明出處